Benzoate de sodium

Conservateur largement utilisé pour inhiber les bactéries et les levures dans les aliments et les boissons.

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Description

Il prolonge la durée de conservation des produits tels que les jus, les boissons non alcoolisées et les sauces en réduisant la croissance microbienne.

Se combine avec d'autres conservateurs pour une protection plus large et plus efficace.

Son utilisation est régie par les réglementations alimentaires et est sûre dans les limites recommandées.

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