Stimule la production de sucs gastriques et biliaires, soulageant ainsi les lourdeurs après les repas copieux.
Il favorise l'assimilation des minéraux, des vitamines et des protéines, et est un allié dans les phases de faiblesse.
Fréquente dans les formules à base de plantes amères, favorisant la digestion et le bien-être de l'estomac.