Ses composés peuvent améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire les pics de glucose, ce qui la rend intéressante pour les régimes diabétiques.
Il aide à réguler les niveaux de lipides, favorisant ainsi un profil plus sain.
Il est couramment utilisé dans la médecine orientale et dans les produits naturels qui traitent de la gestion de la glycémie.