Contient des mucilages, des vitamines et des enzymes qui favorisent la santé gastro-intestinale et la réparation des tissus.
Il favorise l'hydratation et l'élasticité de la peau et est un ingrédient courant dans les cosmétiques naturels.
Il est utilisé dans les jus et les gels pour apaiser le tube digestif, contribuant également à la régularité intestinale.