Elle est transformée en rétinol en fonction des besoins de l'organisme, ce qui permet d'éviter les excès de vitamine A active.
Il soutient la fonction immunitaire et agit comme un antioxydant, protégeant les cellules des dommages oxydatifs.
Elle est liée à un meilleur aspect de la peau et à sa défense contre les facteurs environnementaux.