Stimule l'activité des macrophages et d'autres cellules défensives, renforçant ainsi les barrières contre les agents pathogènes.
Contribue à la santé digestive et à l'équilibre du microbiote, en agissant comme un prébiotique partiel.
Il est souvent utilisé dans les suppléments pour renforcer la réponse immunitaire et maintenir l'homéostasie intestinale.