Monosaccharide au goût légèrement sucré, impliqué dans la synthèse des galactolipides et de l'énergie.
Cet ingrédient est disponible en différentes quantités. Veuillez nous contacter en utilisant le formulaire ci-dessous pour plus d'informations, ou appelez-nous à l'un de nos numéros de téléphone : (+34) 936 720 087 / (+33) 6 32 97 71 88.
Il est présent dans les produits laitiers et peut être utilisé comme source d'hydrates de carbone à libération modérée.
Elle contribue à la formation des structures neuronales et à la protection des gaines de myéline.
En clinique, son potentiel dans le métabolisme énergétique et la fonction cognitive est en cours d'étude.
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