Ils peuvent aider à réguler la glycémie, tout en apportant des vitamines et des antioxydants qui protègent la peau et la vision.
Ils sont associés à une amélioration de l'énergie quotidienne et de la résistance à la fatigue, en raison de leur densité nutritionnelle.
Populaire dans les smoothies et les mélanges de super-aliments, il renforce la valeur nutritionnelle et la douceur naturelle des préparations.