Améliore la motilité gastro-intestinale et peut soulager les nausées ou le mal des transports.
Il stimule la circulation et augmente légèrement la température du corps, ce qui favorise la combustion des calories.
Il s'agit d'un assaisonnement courant et d'un ingrédient clé dans de nombreuses formules traditionnelles à base de plantes.
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