Champignon comestible également appelé pleurote, utilisé pour ses bêta-glucanes et ses effets immunomodulateurs.
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Il améliore la réponse défensive, en renforçant la fonction des macrophages et des cellules NK contre les agents pathogènes.
Contribue à la santé cardiovasculaire grâce à sa teneur en fibres et à ses composés bioactifs qui peuvent réguler les lipides.
Il est ajouté aux mélanges fonctionnels de champignons pour renforcer la vitalité et le bien-être.
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