Il est connu sous le nom d'"arbre de vie" en raison de sa haute densité nutritionnelle, qui soutient le système immunitaire et le bien-être général.
Il fournit des antioxydants et peut aider à réguler la glycémie et le cholestérol.
Il est intégré dans les régimes verts et les compléments alimentaires, recommandés pour compléter les carences nutritionnelles ou augmenter la vitalité.