Il contribue à la transformation des protéines, des glucides et des graisses, optimisant ainsi la production d'énergie.
Elle favorise la synthèse des anticorps et des neurotransmetteurs, et est liée au bien-être nerveux et immunitaire.
Il est souvent inclus dans de nombreux compléments, des formules énergétiques aux compléments pour les femmes (syndrome prémenstruel).
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