Peut favoriser la formation de membranes neuronales, renforcer la communication synaptique et la plasticité cérébrale.
Son utilisation est étudiée dans l'amélioration de la mémoire et des fonctions cognitives dans les situations d'épuisement mental.
Associé aux acides gras oméga-3 et à la choline, il favorise le maintien d'un cerveau sain et actif.