Il est présent naturellement dans une variété d'organismes, mais une supplémentation peut améliorer la capacité de défense interne.
Il contribue au maintien de l'intégrité cellulaire et présente un intérêt dans les programmes anti-âge et de haute performance.
Il se combine à d'autres antioxydants (tels que la catalase ou le glutathion) pour un effet synergique sur la protection systémique.
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