Cloruro de Sodio (Grado Alimentario)

La sal común, indispensable en la dieta, que regula el equilibrio de líquidos y la presión.

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Descripción

Contribuye a la conducción de impulsos nerviosos y la contracción muscular, siendo vital para la salud.

Se utiliza en la preservación de alimentos y como potenciador de sabor, dentro de límites recomendados.

Su consumo debe ser controlado para evitar excesos y mantener el equilibrio electrolítico.

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